fruits et légumes d’Alsace sublimés à Sélestat

Berceau des filières fruitière et légumière d’Alsace, Sélestat a accueilli, aux Tanzmatten en septembre dernier, la septième édition de «Saveurs et Soleil d’Automne», en présence d’une ambassadrice de charme: Delphine Wespiser. Organisée par l’Interprofession des Fruits et Légumes d'Alsace (IFLA), qui regroupe les producteurs, coopératives, grossistes, transformateurs et commerçants, la plus grande manifestation française dédiée aux fruits et légumes a pour vocation d’en célébrer les bienfaits et de sensibiliser le grand public à la production locale.

PATRICK HEULIN