Cygocraft : la marque de couteaux alsacienne

Quentin Hohmann et Josselin Renaud sont ingénieurs de formation. Le premier baigne dans le milieu de la coutellerie depuis son enfance. Après plusieurs années passées en tant que collègues dans la même société à Strasbourg, ils ont décidé de se lancer dans l’entrepreneuriat afin de mener un projet chargé de sens. Leur ambition ? Créer LA marque alsacienne de couteaux par excellence, en se basant sur quatre valeurs : local, durable, authentique et accessible. Premiers fruits de leur travail  : le Soultz Original et le Soultz Essentiel. Deux couteaux pliants dont le manche est taillé dans du bois issu de poutres de maisons alsaciennes tricentenaires. Si la fabrication est réalisée dans un atelier alsacien, la lame est découpée et façonnée à Thiers à base d’acier suédois, la référence en la matière. Une attention toute particulière a été portée à l’ergonomie pour assurer une prise en main agréable et une ouverture sécurisée et efficace. L’Original se distingue de l’Essentiel par son design rappelant les colombages. « Nous voulons bousculer les codes de la coutellerie pour attirer les jeunes générations. C’est un marché porteur, mais l’Alsace ne compte pas de marque de couteaux et d’ustensiles grand public », affirme Quentin. Les deux copains n'entendent pas se limiter aux couteaux. Parmi les projets en cours de développement, un couteau de cuisine, une roulette pour découper la tarte flambée et d’autres objets d’art de la table. Points communs  : de beaux objets, pratiques, abordables et écoresponsables ! > P.H.

Cygocraft
6 rue des échevins à Soultz-sous-Forêts • 06 12 63 35 86
cygocraft.fr
Cygocraft – La coutellerie Alsacienne
@cygocraft
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  CYGOCRAFT – La coutellerie Alsacienne