METRO FRANCE  : cibler de nouveaux clients

Depuis trois ans, l’entrepôt colmarien de Metro France, grossiste pour les professionnels des métiers de bouche, est abonné au service de veille commerciale ou « Flash Créations » de la CCI Alsace Eurométropole. Céline Ekin, responsable du service clients, reçoit tous les 15 jours par e-mail un fichier Excel détaillé listant les créations et reprises d’entreprises en Alsace. « Ce fichier nous aide à cibler des nouveaux clients dès leur immatriculation, sans attendre qu’ils franchissent les portes de notre entrepôt. Le démarchage du client en amont avant même d'avoir établi un contact physique a contribué à l'augmentation de 28 % de notre portefeuille clients par rapport à l’année dernière », précise-t-elle. Outre la fourniture de denrées alimentaires et d'équipements (mobilier et matériel), Metro dispose d’un bureau d’études destiné aux professionnels CHR (cafés, hôtels, restaurants).

Ces derniers sont identifiés par secteur d’activité dans le fichier fourni par la CCI. Le « Flash Créations » devient alors un outil de choix dans la prise en charge de nouveaux clients de A à Z, à l'installation d'une nouvelle cuisine ou d'une salle de restaurant lorsqu’un changement de gérance ou de lieu d’exploitation intervient. Les prestations « Flash Créations » et « Flash Jugements » sont adaptables à la carte en fonction des besoins et de la zone de chalandise (Haut-Rhin, Bas-Rhin ou toute l’Alsace) de chaque entreprise, à partir de 420 € TTC d’abonnement annuel. » Dorothée Keller