GIEMME BIO : en direct de la péninsule

«Bien plus qu’une épicerie, j’essaye d’en faire un point de rencontre entre les commerçants, un lieu de convivialité », confie Jean-Maurice Annino, le propriétaire de Giemme Bio, la première épicerie italienne située en plein cœur de la Cité de l’Habitat à Lutterbach. Ouverte depuis 2017, l’épicerie offre une large gamme de produits italiens bio, comme des pâtes, des sauces, des produits sucrés et salés, des panettones, des confitures, des miels, mais aussi des huiles d’olives et des vinaigres balsamiques d’exception. On y trouve aussi une sélection de vins et un espace de produits frais à la coupe. « Je les choisis tous directement chez de petits producteurs des quatre coins de l’Italie », précise l’épicier. Ce sont entre 500 et 600 personnes qui travaillent chaque jour à la Cité de l’Habitat, alors Jean-Maurice dédie une partie de son épicerie à la restauration et propose des plats chauds et des pizzas, le tout concocté maison. Mais ce qui peut paraître plus surprenant pour une épicerie, c’est le rayon cosmétiques. Au gré de ses rencontres, l’épicier a rapporté dans ses valises toute une gamme de produits cosmétiques, fabriqués à base d’huile d’olives bio de Toscane. Avec beaucoup de bienveillance et de générosité, Jean-Maurice, passionné par son métier, partage à travers ses produits tout son patrimoine italien. > P.C.

Giemme Bio 
Cité de l’Habitat à Lutterbach • 06 51 44 74 35
info@giemmebio.com • giemme-bio.business.site/
Giemme BIO