un guide gourmand pour débusquer les bonnes tables

À quoi bon être le département français qui possède le plus de titulaires du label de Maître-restaurateur si le grand public l’ignore? Dans le but de lui faire découvrir ce titre, qui valorise une cuisine de qualité fait maison avec une majorité de produits frais, la CCI de Strasbourg et du Bas-Rhin a publié le premier guide des Maîtres-restaurateurs du Bas-Rhin. Il se présente sous la forme de 83 fiches, qui dévoilent les professionnels titulaires, leurs établissements, leur cuisine et leurs coordonnées si une escapade culinaire vous tente. Les Maîtres-restaurateurs remettront le guide gratuitement à leurs clients.

Consultable sur le site www.strasbourg.cci.fr