L'hospitalité 3 étoiles
Domaine Saint Loup : de la ferme familiale à l'hospitalité d'exception
À Aspach-Michelbach, le Domaine Saint Loup est bien plus qu’un hôtel 3 étoiles : c’est un écrin de nature et d’histoire familiale, façonné depuis des générations. Dirigé par Michel et Géraldine de Reinach, ce lieu unique conjugue authenticité rurale, excellence touristique et innovation numérique.
Entre vergers et étangs, Michel et Géraldine accueillent les visiteurs comme chez eux, au coeur du Domaine Saint Loup.
ASPACH-MICHELBACH/68
Quand on arrive au Domaine Saint Loup, niché entre vergers, forêts et étangs, le calme des lieux contraste avec l’effervescence des activités proposées. Il faut dire que ce grand corps de ferme du XVème siècle n’a cessé d’évoluer depuis son ouverture au tourisme dans les années 80. « Mes parents ont été les premiers à transformer l’activité agricole en hébergement touristique, à l’époque du chantier du barrage de Michelbach », se souvient Michel de Reinach. Les premières chambres étaient destinées à des cavaliers de passage, pour des stages équestres. Puis, au fil des décennies, l’accueil s’est structuré, modernisé, tout en conservant l’âme du lieu. Aujourd’hui, le domaine propose 48 couchages répartis entre un hôtel 3 étoiles de 13 chambres et un gîte autonome du même standing, de 6 chambres, capable d’héberger jusqu’à 14 personnes. Avec cinq espaces privatisables, un chapiteau de 210 m2, et une offre événementielle complète (mariages, séminaires, team-buildings, etc.), le site attire une clientèle nationale et internationale. « On a la chance d’avoir un lieu à la fois atypique et polyvalent. Il se prête aussi bien à une réception qu’à un moment de reconnexion à la nature », précise le dirigeant. Tir à l’arc, balades en calèche ou à vélo, pêche, pétanque : tout est pensé pour offrir une expérience à la carte.
Le numérique comme catalyseur de transformation
Porté par une volonté de professionnalisation croissante, le Domaine Saint Loup s’est récemment lancé dans une nouvelle étape de sa transformation : le virage digital. « On a toujours beaucoup fonctionné sur papier. Mais aujourd’hui, avec les réservations en ligne, c’est un confort de gestion incomparable. Je ne reviendrai plus en arrière », confie Michel de Reinach. C’est dans cette perspective que l’entreprise a sollicité l’appui de la CCI Alsace Eurométropole. Grâce à un diagnostic de maturité digitale, le couple a pu affiner la refonte de son site web et intégrer un logiciel de réservation performant. « La CCI nous a accompagnés dans la structuration de notre projet. Et cela a été déterminant dans l’obtention de la subvention de la Région Grand Est », explique-t-il. Cette aide régionale, conditionnée à l’obtention du label Qualité Tourisme et d’un classement 3 étoiles, a permis de finaliser les investissements numériques et d’asseoir la visibilité du domaine à l’échelle européenne.
Domaine Saint Loup
1 rue Principale à Aspach-Michelbach
03 89 82 53 45
domainesaintloup.fr
On a la chance d’avoir un lieu à la fois atypique et polyvalent. Il se prête aussi bien à une réception qu’à un moment de reconnexion à la nature
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