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En partenariat avec la Communauté de communes du Pays de Sainte-Odile, la Maison Le Pic produit de l’énergie à partir du jus de choucroute méthanisé.
Spécialité culinaire alsacienne

Maison Le Pic : un succès né dans les choux

Avec le rachat de la Choucrouterie Claude à Chavannes-sur-l’Étang/68 en octobre 2025, la Maison Le Pic renforce son ancrage local, tout en affichant sa volonté de se développer à l’export






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