Actu
EN CE MOMENT
Mise en conformité
Cafés T’heim : torréfaction locale et familiale
Pour Régis Kientzler, le café est une véritable passion. Après une carrière de superviseur dans ce domaine, il a souhaité se lancer dans la torréfaction. En 2020, il crée Cafés T’heim, une société qu’il gère aujourd’hui avec son fils, Léo.
Mise en conformité
Cafés T’heim : torréfaction locale et familiale
Pour Régis Kientzler, le café est une véritable passion. Après une carrière de superviseur dans ce domaine, il a souhaité se lancer dans la torréfaction. En 2020, il crée Cafés T’heim, une société qu’il gère aujourd’hui avec son fils, Léo.
Patrimoine collectif
LA TRÉZORERIE : révéler des trésors inattendus
À Strasbourg, La Trézorerie dévoile des trésors cachés issus de collections privées. Expositions et événements variés font de ce lieu un espace vivant de mémoire, de création et de partage.
Instantané
Yona : Le Parc Hôtel devient Yona
Après trois ans de travaux et 25 millions d’euros investis, le Parc Hôtel devient Yona et inaugure 3 500 m² d’espaces repensés, 16 suites inédites et un restaurant gastronomique. Une nouvelle étape majeure pour cette institution familiale de plus de 70 ans.
Instantané
Yona : Le Parc Hôtel devient Yona
Après trois ans de travaux et 25 millions d’euros investis, le Parc Hôtel devient Yona et inaugure 3 500 m² d’espaces repensés, 16 suites inédites et un restaurant gastronomique. Une nouvelle étape majeure pour cette institution familiale de plus de 70 ans.
RSE
IDHÉA : réduire l’empreinte écologique
Fabricant de sauces froides et conditionneur d’épices, Idhéa met en oeuvre une politique RSE exigeante par l’écoconception de ses emballages et l’élaboration de produits « clean label ». Certifiée ISO 14001, l’entreprise anticipe aussi l’impact du changement climatique pour sécuriser ses activités.
Transformation numérique
Nartex : créateur d’applications
Commerce/HRT
Huntun & Mian : la table qui sublime l’art culinaire chinois
Commerce/HRT
Domaine du Hirtz : bâtir une activité touristique durable et inclusive
Installé sur un site chargé d’histoire, le Domaine du Hirtz fête cette année ses dix ans d’ouverture. Entre hôtellerie, restauration, bien-être, événementiel et engagement social, cette entreprise adaptée développe une offre touristique complète au cœur de la forêt de Wattwiller.
Entreprise du Patrimoine Vivant
Marqueterie d'Art Spindler : remarquable par essence
Dans l’ancienne abbaye de Saint‑Léonard, la Maison Spindler perpétue depuis plus de 130 ans un savoir‑faire d’exception. Héritier d’une lignée d’artistes, Jean‑Charles Spindler inscrit aujourd’hui la marqueterie alsacienne dans une création contemporaine, entre fidélité à l’héritage familial et liberté artistique.
Grand Est
L’engagement sociétal : quand le monde économique se mobilise pour l’intérêt général
Réunies à l’initiative de la Fondation de France Grand Est et du CIC Est, les Rencontres de l’Innovation Sociétale ont mis en lumière une transformation profonde du mécénat. Loin des clichés de la philanthropie désintéressée et silencieuse, les chefs d’entreprise s’engagent désormais avec une vision stratégique et territoriale.
Actu partenaire
laboratoire commun
ActivIAflow : un laboratoire commun pour une chimie plus vertueuse
Et si la chimie s’inspirait du vivant pour gagner en performance et en durabilité ? Avec ActivIAflow, recherche publique et industrie s’unissent pour faire de la chimie en flux et de l’intelligence artificielle un levier de compétitivité.
OpinionWay/CCI pour La Tribune et LCI
Baromètre La grande consultation des entrepreneurs : bilan du 1er trimestre 2026
Analyse du premier trimestre 2026 : après un sursaut en janvier, le moral des dirigeants français se stabilise dans la prudence. Entre tensions géopolitiques au Moyen-Orient et défis de la réindustrialisation, découvrez les chiffres clés et les tendances qui marquent l'économie réelle en ce début d'année.
S'habiller professionnellement
Cawe : des vêtements professionnels toujours plus techniques
La société strasbourgeoise n’en finit pas d’innover pour améliorer les performances techniques, mais aussi l’esthétique des vêtements
Révolution énergétique
Cixten : la chaleur industrielle a de la ressource
Cixten transforme la chaleur industrielle perdue en énergie propre et compétitive grâce à une technologie thermique de nouvelle génération
investissement
Les Confitures du Climont : au cœur des chaudrons, une success‑story qui se déguste
La confiturerie familiale change d’échelle sans renier son ADN artisanal. Portée par la deuxième génération, elle investit trois millions d’euros dans un nouveau site mêlant outil de production, expérience client et valorisation du patrimoine, pour inscrire son développement dans la durée et renforcer son ancrage territorial.
Start-up
Remedy : les métaux rares, un enjeu stratégique
La start-up strasbourgeoise Remedy se positionne sur le sujet stratégique de l’exploitation des terres rares. Objectif : contrer la domination chinoise et relocaliser en Europe la production de métaux précieux.
S'habiller professionnellement
Cawe : des vêtements professionnels toujours plus techniques
La société strasbourgeoise n’en finit pas d’innover pour améliorer les performances techniques, mais aussi l’esthétique des vêtements
Révolution énergétique
Cixten : la chaleur industrielle a de la ressource
Cixten transforme la chaleur industrielle perdue en énergie propre et compétitive grâce à une technologie thermique de nouvelle génération
investissement
Les Confitures du Climont : au cœur des chaudrons, une success‑story qui se déguste
La confiturerie familiale change d’échelle sans renier son ADN artisanal. Portée par la deuxième génération, elle investit trois millions d’euros dans un nouveau site mêlant outil de production, expérience client et valorisation du patrimoine, pour inscrire son développement dans la durée et renforcer son ancrage territorial.
Start-up
Remedy : les métaux rares, un enjeu stratégique
La start-up strasbourgeoise Remedy se positionne sur le sujet stratégique de l’exploitation des terres rares. Objectif : contrer la domination chinoise et relocaliser en Europe la production de métaux précieux.
Revitalisation des territoires
Les Déboucheurs du Bas-Rhin : objectif emploi
L’expertise de ses équipes vaut de l’or pour les Déboucheurs du Bas-Rhin qui projettent de nouvelles embauches à l’horizon 2027.
Acutaluités juridiques
Impayés, anticiper et agir : comment sécuriser vos paiements ?
Lorsque les délais de paiement s’allongent et que les impayés se multiplient, la trésorerie des entreprises est fragilisée. La clé consiste ici à adopter une stratégie par étape, qui va de la négociation amiable au recouvrement judiciaire.
Changements 2027
Nouveau code APE : vérifiez-le dès à présent
La nomenclature d’activités française (NAF) évolue. Cette révision, pilotée par l’INSEE, entraînera l’attribution d’un nouveau code APE à toutes les entreprises à partir du 1er janvier 2027.
LA SÉLECTION DE LA RÉDACTION
Investissement
Euro Rhein Ports : les ports du Sud Alsace accueillent Microsoft
La réserve de foncier d’activités autour des ports du Sud Alsace va permettre d’accueillir un data center Microsoft à Petit-Landau. Le plus gros investissement du dernier sommet Choose France, estimé à plus de deux milliards d’euros.
Formation
Gustoso : une success-story franco-italienne
Après un parcours varié et une reconversion réussie, Paolo Pagotto, jeune entrepreneur franco-italien, a su tirer parti de son bilinguisme et de sa double nationalité pour faire du commerce international. En 2023, il obtient son Bachelor Professionnel Responsable de Développement Commercial à l’International (RDCAI) à CCI Campus et dans la foulée il ouvre Gustoso, un site e-commerce spécialisé dans les produits d’épicerie fine italienne.
Les secrets du sablier
L'escape game pas comme les autres
Anaïs et Alexis ont créé en 2018 un escape game sur le thème du voyage. Destinations: l’Egypte, le Canada, le Mexique et la Chine à travers des énigmes passionnantes.
Actu partenaire
Risques climatiques
Fortes pluies, orages et inondations : anticipez les risques pour votre entreprise
Début octobre, 35 départements en France ont été placés en vigilance rouge pluie-inondations. Un contexte inédit en France et des impacts considérables pour les entreprises.
Portraits croisés
Pompac : toute une culture de la formation
Chez Pompac, la formation est capitale pour intégrer les techniques, les matériels et les méthodes. Toute une culture partagée avec CCI Campus.
Portraits croisés
Pompac : toute une culture de la formation
Chez Pompac, la formation est capitale pour intégrer les techniques, les matériels et les méthodes. Toute une culture partagée avec CCI Campus.
Sobriété industrielle
Prométhée Technologies & Ingénierie
L’IA, les algorithmes et la data pour décarboner l’industrie : c’est le métier (à haute valeur ajoutée) de Prométhée Technologies & Ingénierie.
Bail commercial
Bail commercial, clause résolutoire et l'exception d'inexécution : nouvelle précision de la Cour de cassation
Même face à une clause résolutoire et un commandement de payer resté sans effet, le locataire ne perd pas toute défense : la Cour de cassation rappelle que l’exception d’inexécution doit toujours être examinée lorsque des manquements graves du bailleur sont invoqués.
Bail commercial
Bail commercial, clause résolutoire et l'exception d'inexécution : nouvelle précision de la Cour de cassation
Même face à une clause résolutoire et un commandement de payer resté sans effet, le locataire ne perd pas toute défense : la Cour de cassation rappelle que l’exception d’inexécution doit toujours être examinée lorsque des manquements graves du bailleur sont invoqués.
RSE
COMET FRANCE : l’humain au centre
Filiale d’un groupe italien, Comet France distribue depuis 2001 des pompes et des machines de nettoyage pour l’agriculture, l’industrie et l’hygiène. Forte de 10 millions d’euros de chiffre d’affaires, la PME de 16 personnes se distingue par son expertise technique, la qualité de son service clients et son engagement pour le bien‑être des collaborateurs et l’environnement.
L'Invité du PEA
Dominique Schelcher : Président-directeur général de Coopérative U
Dirigeant de Coopérative U et du Super U de Fessenheim, Dominique Schelcher signe un rapport sur l'avenir du commerce de proximité en France. Retour sur les grands chantiers prioritaires et sur les points forts du modèle coopératif.
Commerce/HRT
Sapam : du croquant, du fondant et beaucoup d’organisation
Entreprise familiale née en 1950 sur les marchés alsaciens, SAPAM a grandi sans jamais renier son ADN : le produit frais et la proximité. Le site de Rixheim représente cette évolution, associant son expertise en fruits, légumes et produits de la mer, une logistique de pointe et un ancrage territorial fort.
Commerce/HRT
Le Gazon Français : l’innovation agricole au bout du rouleau… de gazon !
D’une idée de diversification agricole est née une entreprise qui fait pousser bien plus que du gazon : un modèle moderne, local et ambitieux, capable de livrer des pelouses prêtes à poser dans toute la France.
Interview
Thierry Ledrich Président de la Fédération Grand Est des Travaux publics : « Le pôle de compétitivité Infra2050 pour accompagner les entreprises dans des projets innovants »
Un pôle de compétitivité dans les Travaux publics existe. Il est né en Bourgogne-Franche-Comté et Auvergne-Rhône-Alpes en 2023. La Lorraine en attendant le Grand Est a raccroché le bon wagon à l’initiative de Thierry Ledrich, le président régional de cette fédération. Dans une interview aux Affiches d’Alsace et de Lorraine, il détaille la vocation de ce pôle de compétitivité.
Actu partenaire
