La supérette fait son maximum
LA COCCINELLE
Ce commerce de proximité, si essentiel à la vie de la commune, s’est transformé pour offrir tout un panel de services aux habitants. Une enseigne, mais aussi et surtout un vecteur de lien social.
L'accueil du client : une priorité pour Yannick Becht et Mylène Goerig
La Coccinelle, c’est d’abord une histoire familiale qui se perpétue depuis 1900. Au fil des ans, le magasin de chaussures s’est diversifié en épicerie, bureau de tabac, vidéothèque et même boucherie-charcuterie. Quand il reprend le commerce en 2017, Yannick Becht marche dans les pas de ses ancêtres, en privilégiant le changement par petites touches. Le tournant majeur s’opère en 2025. « Nous avons engagé d’importants investissements pour créer un bar à l’avant de l’épicerie, explique Yannick Becht. Le déclic, c’est l’audit buraliste conduit par la CCI, qui nous a permis d’obtenir une aide à la transformation mise en place par l'État à la demande de la Confédération des buralistes, pour financer les travaux. Face à la concurrence des enseignes de distribution, il nous fallait réagir et proposer autre chose. » Avec sa compagne Mylène Goerig, le gérant met en avant la convivialité et le service.
Un levier de progrès
« Nous sommes la seule épicerie du village. Notre vocation est de dépanner les habitants, en leur proposant toute une gamme de services, de la supérette au tabac, en passant par les jeux d’argent et de hasard, la presse et le bar. L’important, c’est la disponibilité et la qualité de l’accueil. Nous ne remplacerons pas un supermarché, mais nous sommes une solution de proximité pour les habitants du village avec le bar comme véritable plus-value. » Yannick Becht le sait : la vie d’un commerce n’est pas un long fleuve tranquille. Grâce à une gestion des stocks au cordeau, mais aussi à la mise en avant de certaines opérations comme la bière du mois ou les produits de saison, la Coccinelle continue de tracer sa route.
« Notre rôle est d’accompagner ces entreprises, en les conseillant dans leur développement, rappelle Coryse Lecoq, conseillère CCI. L’audit buraliste, que nous avons mené, nous a permis d’orienter le dirigeant vers trois priorités : diversifier son offre de produits et de services et réagencer son point de vente en conséquence, aménager son parcours client en intégrant les investissements nécessaires et les travaux de mise aux normes, notamment en matière d'accessibilité, enfin, développer la visibilité de l’enseigne sur les réseaux sociaux.
Le label Commerçant d’Alsace, décerné par la CCI, vient couronner cette démarche. Cet outil de progrès et d’évaluation permet aux enseignes de se distinguer et d’affirmer leur attachement à la qualité de l’accueil et du service. » Selon le baromètre CCI, près de 75 % des lauréats du label Commerçant d’Alsace partagent trois motivations : bénéficier d’un regard extérieur et objectif, identifier des axes d’amélioration, souligner leur engagement en faveur de leur clientèle. En 2025, près de 520 commerces ont été récompensés en Alsace.
La Coccinelle
36 rue du Général de Gaulle à Huttenheim
03 88 74 44 47
« Nous sommes une solution de proximité pour les habitants du village »
