Distinction : 24 tables à découvrir sur Mulhouse et sa région
À travers les «Restaurants de l’année», la CCI Sud Alsace Mulhouse distingue les 24 tables plébiscitées par les consommateurs.
Les lauréats 2013
Tables d’ExcellenceIl Cortile à Mulhouse La Closerie à Illzach La Poste – Kieny à RiedisheimLe 7e Continent à RixheimTables «Gourmets»Chez Auguste à MulhouseL’Estérel à Mulhouse La Table de Michèle à MulhouseLe Cheval Blanc à HochstattCuisine PlaisirLe 17 à MulhouseLe Gargantua à MulhouseLe Petit Paris à MulhouseLa Table de Louise à HabsheimTradition GourmandeL’Aubergine à MulhouseL’Escalope à MulhouseLe Petit Sot l’y Laisse à MulhouseAu Cheval Blanc à BaldersheimCuisine d’AlsaceLe Cellier à Mulhouse Zum Sauwadala à Mulhouse Esprit BrasserieBrasserie Saint B à MulhouseL’Entrecôte à MulhouseRestauration à ThèmeLe Bistrot à Huîtres à MulhouseLa Tête de Chou à MulhouseCuisine d’AilleursLa Maison des Délices à MulhouseLe Pum à MulhouseLes restaurants n’ayant pas été retenus peuvent demander leurs résultats. Le service tourisme tient à leur disposition des outils d’aide au développement.
Via une vaste enquête de rue menée au centre-ville et dans les zones commerciales en périphérie de Mulhouse, les passants interrogés évaluent les restaurants dans lesquels ils ont déjeuné ou dîné au cours des deux derniers mois, selon quatre critères: accueil/services, cadre/ambiance, qualité gustative, qualité/prix. 1100 personnes ont été interrogées, permettant de dégager près 1909 avis exploitables. Les résultats ont été validés par un comité de pilotage indépendant, composé de la CCI, l’OTC, Musée Mulhouse Sud Alsace et un représentant professionnel. Lors de la remise des prix, le 2 juillet dernier, les lauréats se sont vu remettre un trophée et offrir une visite virtuelle de leur établissement. Les Restaurants de l’année 2013 Mulhouse et sa région sont recensés dans un dépliant disponible à la CCI, dans les Offices de Tourisme de Mulhouse et du Sud Alsace, les musées, sites touristiques et téléchargeable sur le site www.mulhouse.cci.fr.
Service tourisme • 03 89 66 78 14 • tourisme@mulhouse.cci.fr