Hôtel spa Husseren collections : l’hôtel-musée

L’établissement hôtelier, qui comportait 38 chambres, un restaurant et une piscine dans son ancienne configuration, compte aujourd’hui 74 chambres, un spa et un espace bien-être. À l’origine du projet, il y a la famille Chenevelle qui a repris l’établissement à l’été 2019, aujourd'hui géré par Marie-Christine Touze. Son directeur Fabrice Albini a suivi le projet dès le départ. « Nous repartions de zéro et construire quelque chose de nouveau, c’est passionnant. » Pour passer de 38 à 74 chambres, il fallait être ingénieux. Pour cela, des extensions ont été créées, des toitures surélevées et les espaces non utilisés comme les combles ont été aménagés. Ainsi, de la chambre classique à la suite familiale de 45 m², en passant par la chambre supérieure avec balcon, l’établissement peut satisfaire aussi bien une clientèle d’affaires que familiale.

Le spa, un atout majeur

La grande nouveauté de l’hôtel, c’est le spa de 450 m². La piscine d’origine a fait place à un bassin à débordement en inox équipé d'une cascade, de buses de balnéothérapie, de bancs massants et d’un couloir de nage à contre-courant. L’espace bien-être dispose de douches hydro-massantes, d’un grand solarium, de deux cabines de soins, d’un sauna, d’un hammam et d’un sanarium. « Les séminaires ont bien démarré depuis l’ouverture et surtout avec la fin du Covid. Les salariés des entreprises avaient besoin de se retrouver, ajoute Fabrice. Les trois salles de réunion sont équipées de WiFi très haut débit, d'un vidéo-projecteur HD et d'une télévision à écran plat. L’hôtel est situé en pleine nature, ce qui permet d’organier beaucoup d’activités en extérieur : randonnées avec guide, balades en Segway, pique-niques… »
Le restaurant propose une cuisine bistronomique, entre la gastronomie et la brasserie.

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Direction Appui à l’Hôtellerie- Restauration /Tourisme
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Le chef travaille des produits frais et principalement locaux. Avec une capacité de 80 couverts, l’espace est modulable et permet d’organiser des événements allant jusqu’à 120 personnes.Si l’établissement s’appelle Hôtel Spa Husseren Collections, ce n’est pas par hasard ! Le propriétaire est un grand amateur d’art. « Lorsqu’on circule dans les couloirs, on découvre des œuvres un peu partout, y compris des tableaux de Jean-Jacques Henner et une sculpture d’Auguste Bartholdi ! Tous les styles, tous les arts sont représentés. C’est un hôtel-musée en quelque sorte. Nous avons plein d'histoires à raconter à nos clients et c’est fantastique », conclut Fabrice. > P.C.

 Hôtel Spa Husseren Collections 
Rue du Schlossberg à Husseren-les-Châteaux • 03 89 49 22 93
hotel-spa-collections.com 
 @HotelSpaHusseren
 hotel_spa_husseren