S'Glàs : des verres ver(re)tueux

«Au commencement, il était une bouteille de vin aux couleurs automnales : feuille jaune, marron glacé et vert menthe. Cette bouteille, une fois vidée de son nectar, avait alors révélé ses formes élégantes et élancées. C’est ainsi qu’avait germé en nous le désir de lui rendre hommage. » Poète à ses heures, Maya Thomas, créateur verrier, manie aussi bien les vers que le verre. « Écolo, alsaco et beau’bo », le service à eau S’Glàs est issu de la transformation de bouteilles de vins d’Alsace collectées auprès de restaurateurs et viticulteurs partenaires. « Jusqu’à présent, depuis les années 60, on a orienté l’industrie vers l’emballage jetable en verre. Seulement voilà, le recyclage d'une bouteille est très énergivore et émet 500 grammes de CO2, explique Maya, qui ne travaille qu’à froid pour limiter son empreinte carbone. L’idée n’est pas de remplacer le recyclage, mais d’y ajouter une étape supplémentaire »… ou plutôt sept : la coupe, l’ébauche, le parachèvement, le chanfrein intérieur et extérieur, le polissage des surfaces et des chanfreins. Diplômée du prestigieux Centre Européen de Recherche et de Formation aux Arts Verriers (Cerfav) de Vannes-le-Châtel, la jeune femme n’en oublie pas pour autant ses premières amours : l’art du vitrail.

Tandis que la partie basse des bouteilles se transforme en gobelets et bocaux, la partie haute prend la forme de luminaires, sculptures et vitraux, clins d’œil aux fenêtres en cul-de-bouteille des winstubs alsaciennes. Si les verres Mikele en 25 cl, les Schätzele en 33 cl et les bocaux Herzele avec leur couvercle en bois de hêtre sont disponibles sur son site internet, une gamme plus complète de carafes, coupelles, verrines, tasses à café a été développée pour les restaurateurs, qui représentent la plus grosse part de sa clientèle. Au pied du sapin, les partenaires de l’entreprise Soprema ont eu la surprise de trouver des verres personnalisés, décorés d’un mammouth, d’un bretzel et d’une grappe de raisin. Des domaines viticoles fournissent leurs bouteilles de dégustation à S’Glàs et revendent ensuite les verres réincarnés et gravés à leurs clients : un business model incitatif à double flux dans lequel les fournisseurs sont aussi les revendeurs. L’entrepreneuse peut lever son verre au trophée 2022 du concours Tango&Scan, qu’elle vient de remporter. L’achat d’un automate cofinancé par Bpifrance et l'Eurométropole lui permettra de l'aider dans sa production et ainsi de se dégager du temps pour exercer ses talents en taille décorative, « l’emblème du verrier à froid ». Une nouvelle collection, plus luxueuse, de verres et bocaux taillés embellira prochainement les tables de professionnels et particuliers. > D.K.

S’Glàs 
7 rue Lothaire à Strasbourg • 06 22 11 07 05
sglas.fr 
 @atelier.sglas
 atelier.sglas