Green Livraison : l’appétit vient en mangeant
Livrer des repas, c’est bien. Encourager à manger sainement, c’est mieux. Frère et sœur, dynamiques et réfléchis, Gauthier et Stéphanie Martin ont lancé en avril dernier l’entreprise Green Livraison. On passe commande?
Salade de betterave à la coriandre ou quiche aux petits légumes bio. Couscous ou ailerons de poulet. Faites votre choix. Et, avant tout, faites confiance. Au quotidien, Stéphanie élabore et donne forme aux entrées, plats et desserts – toujours deux choix –. Au quotidien, Gauthier reçoit et livre les commandes au volant d’un quatre-roues branché. En cuisine comme en route, le credo du duo fraternel a du goût: «nous avons toujours adoré bien manger et nous appliquons cette passion à nos menus». Résultat dans l’assiette, du bon, du frais, autour d’un maximum de produits bio ou issus de producteurs locaux. «Même le jardin de la famille nous fournit!» Côté pratique, Green Livraison, basée à Brunstatt et membre de l’association des commerçants de la commune, s’adresse en priorité au monde de l’entreprise et aux personnes âgées (l’activité «plateau d’affaires-réception» complète l’offre). Dans un premier temps, le secteur couvert est volontairement réduit aux Parcs des Collines et de la Mer Rouge ainsi qu’au secteur de la gare. Mais Stéphanie et Gauthier Martin ne manquent ni d’ambition ni de projets. «Travailler sur le packaging, avoir notre propre serre, développer d’autres services. Et, rapidement, créer une vraie dynamique, embaucher, s’implanter dans d’autres lieux». Tout un programme, donc, porté par deux jeunes entrepreneurs à l’esprit vif et insatiable. Tout un menu, surtout, dans lequel Green Livraison compte bien croquer à pleines dents.
Green Livraison • 137 avenue d’Altkirch • à Brunstatt • 03 69 54 10 69
www.green-livraison.com • Retrouvez plus d’infos sur le blog • Sud Alsace Éco • http://blog.mulhouse.cci.fr