cafés, hôtels et restaurants : les bons outils numériques
Pour pallier les difficultés de recrutement, les cafés, hôtels, restaurants disposent désormais d’outils numériques performants pour gagner en productivité et en qualité de service. En voici une sélection :
AirKitchen
Solution de caisse tactile entièrement dédiée aux bars, restaurants et autres établissements de bouche. Gestion des réservations, saisie des commandes en toute mobilité, envoi des ordres de préparation en cuisine, saisie et enregistrement des ventes. Gestion des moyens de paiement, fidélisation client, partage d'addition, enrichissement de la base de données… Fonctions de base gratuites.
airkitchen.fr
Thaïs-Hôtel
Solution de gestion hôtelière qui couvre l’ensemble des besoins d’un établissement, de la réservation à la facturation, accessible aux petits établissements comme aux groupes hôteliers. Gestion des canaux de distribution, du planning, des données clients et des recettes, gestion de spa, restaurant, séminaire. À partir de 40 € HT/mois selon nombre de chambres.
thais-soft.com
Brigades Affinity
Application pour recruter rapidement du personnel de restauration. Gratuit.
brigadesaffinity.com
Zenchef
Un système de réservation sans commissions, ni frais cachés. Création d’un fichier clients. 42 € HT par mois + 150 € de mise en service.
zenchef.fr
L’Addition
Caisse enregistreuse tactile sur iPad. Sur devis
PlatOFjour
Publication facile des plats du jour en trois clics : une photo, un descriptif pour mettre l’eau à la bouche et un tarif.
Essai gratuit, puis 25 € par mois. Forfait annuel : 250 €.
laddition.com
Ratio du Chef
Logiciel web simple et intuitif pour calculer les coûts matière cuisine. Édition de fiches techniques chiffrées et fiches de travail, tableau récapitulatif de vos coefficients, ratios et marges brutes, chiffrage rapide des inventaires.
29,90 € HT/mois, sans durée d’engagement.
ratioduchef.com
Emporium Achats
Place de marché alsacienne spécialisée dans les négociations de produits et services destinés aux entreprises de l’hôtellerie–restauration et des métiers de bouche. Les adhérents bénéficient, en toute transparence, de conditions d’achat avantageuses sur les produits et services, que leurs besoins soient quotidiens ou occasionnels.
emporiumachats.com