Pourquoi aller chercher un fournisseur à l’autre bout de la France ou même à l’étranger, alors qu’il est possible de le trouver près de chez soi ? Souvent par habitude, mais aussi par méconnaissance du tissu économique régional, pourtant très riche.
Ce que les chiromanciens lisent confusément dans la "ligne de santé" de la main, Frédéric Allemand le lit avec une grande précision dans les veines. La société Emosis Diagnostics, qu’il a cofondée en 2015, est leader dans les kits de diagnostic in vitro.
Francesca Albanese, d’origine sicilienne, a fondé son premier restaurant à Strasbourg en 1998 avec Bertrand Arbogast, son mari, rencontré sur les bancs de la fac de droit, et rejoints par la suite par Antoine Arbogast, son beau-frère. Aujourd’hui, ce sont 23 établissements qui portent son prénom.
Chef d’entreprises dans le domaine de la promotion et de la gestion immobilière, Bratislav Vujic a repris, en 2018, ce restaurant emblématique de Molsheim, fondé en 1870 et qui fut pendant longtemps la « cantine » d’Ettore Bugatti.